Feb 2,2012 _ カテゴリ：店舗情報

こんにちはーー




ラ チッタデッラの情報をお届けするメルマガ、
“Style＠LA CITTADELLA”担当Iデス




先日、「ENO VINO」で開催された
「ブルガリアwine会」に参加してきました


 




ブルガリアといえば、
ヨーグルトしか頭に浮かびませんでしたが…


地図で見ると、ココです





ブルガリアのワインを飲むのは初めてだったので、
どんな品種があるのかな味はどーなんだろーー
と、ちょっとドキドキ


しかも、
参加費が￥6,000とちょっと高めだったので、
どんなワインが飲めるんだろう
と、興味津々


参加してみると…



しっかりお料理も用意されていて、
ワインは、なんと11種類

………………………………………
ワイン
・マグナムシャンパーニュ
　エルネスラペルノー・ブリュットグランドレゼルブ
・ティーティーホワイト 2010
・ヤトラス・シャルドネ 2010
・ティーティーレッド 2008
　（琴欧洲関結婚披露宴引き出物）
・オーガニックマヴルッド 2008
・ヤトラス・マヴルッド 2007
・オーガニック 2008
・オセム（ストイッチコフ） 2008
・キュヴェ 2007
・ロト 2006
・シングルバレル 2007

お料理
・前菜盛り合わせ
　生ハム、海老のマリネ、オリーブなど
・季節のサラダ
・シェフのオススメパスタ
・バベットステーキ
・チーズ盛り合わせ
・デザート
………………………………………






初めて聞いた品種“マヴルッド”は、
ブルガリアで古くから栽培されいている葡萄で、



“マヴルッド”100％のワインは、
“鉄”の匂いが強かったのですが、
口に含むと甘みがあって、飲みやすい


白ワインは、
どれも上品な味わいで、飲みやすい


と…



琴欧洲関結婚披露宴引き出物のワインや


ブルガリアのサッカー選手“ストイッチコフ”の背番号
“8（ブルガリア語読みはオセム）”が名前になっているワイン、





￥12,000もするワインなどなど…





どれも美味しかったので、
グイグイ飲んじゃいました


参加者10人で
空けたボトルの数は、こんなに

↓↓↓↓↓↓



ブルガリアのワイナリー“TERRA TANGRA”の日本総代理店・
ブライオンズ株式会社のブルガリア人、
金宮ラザロさんと一緒にパチリ



今回の「ブルガリアwine会」は、
スペシャルな会だったのですが、

「ENO VINO」では、
毎月、ワイン教室を開催しています。

ワイン教室の情報はコチラ
→ http://lacittadella.co.jp/workshop/10.html



また、「ENO VINO」には、頼もしいソムリエの方がいるので、
ワインのことは、どんどん質問してですヨ

「ENO VINO」の店舗情報は、コチラでご確認ください
→ http://lacittadella.co.jp/tenant/all/60.html



今回の「ブルガリアwine会」は、
「ENO VINO」のソムリエ、柳田みゆきさん主催の会で、
ワイン好きな大人の集まりでした！



参加されている方の中には、
“ワインエキスパート”の資格をお持ちの方もいらして、
ワインの香り、味の表現の仕方や
おつまみのチーズの話など…


ワインに関わるいろいろなお話が聞けたので、
勉強にもなりました


ワインでつながる“縁”っていいな！と改めて実感



スミマセン
途中から、酔っぱらってきて写真が撮れませんでした